Rohkostsalat
Zum Beispiel beim Grillen ist dieser Rohkostsalat für uns gleichauf mit dem Klassiker: Nudelsalat. Ein wirklich leckerer Salat, der schnell und einfach zu machen ist. Besonders praktisch: Die wenigen Zutaten, die du dafür brauchst, hat man eigentlich fast immer Zuhause.
Zubereitung
- Karotten, Apfel und Kohlrabi schälen und klein raspeln.
- Alles in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft und Apfelessig abschmecken.
- Die Sonnenblumenkerne dazu geben und gut vermengen.
- Fertig!